Bosen Menu Sahur yang Itu-Itu Saja? Menu Baru Omelet Gulung Isi Nasi Ini Patut Kamu Coba

| June 1, 2016 | 0 Comments

Omelet gulung isi nasi, supaya buka puasa nggak cuma nasi putih sama telor ceplok biasa.

Omelet Gulung Nasi
Omelet isi nasi yang Juga dari negeri sakura via www.lafujimama.com

Resep masakan yang satu ini masih sama dari negeri sakura. Sebenarnya telur dadar sama omlet itu sama, bedanya cuma dinamanya aja kok! Hehehe. Nah, kalau tadi telurnya digulung sama lauk pauk lain, kalau sekarang telurnya di gulung sama nasi. Penasaran bagaimana buat omlet gulung isi nasi ala Omurice dari Jepang? Nih, resepnya .

Bahan yang kamu butuhkan :

200 gram nasi putih
1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat sesuai selera
1 sendok makan kacang polong
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay cincang kasar
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sendok teh kecap manis
Garam dan merica
Minyak goreng

Bahan telur omlete:

3 butir telur ayam
Garam dan merica secukupnya
Mentega atau minyak goreng secukupnya
Saus tomat, sambal atau mayonaise untuk toping juga hiasan

Cara Membuat Nasi Goreng:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis, kacang polong dan cabai merah, aduk rata. Lalu Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam dam merica sesuai selera. Masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat, sisihkan.

Cara membuat kulit omlete:

1. Kocok telur, garam, dan merica hingga mengembang. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama rata.
2. Panaskan minyak diatas telfon datar. Kemudian tuangkan 1 bagian adonan telur dan ratakan. Masak hingga matang dan angkat telur tersebut. Ulangi proses yang sama berulang kali hingga adonan telur habis.
3. Ambil 1 lembar telur dadar. Letakan 1/3 bagian nasi di atas permukaan telur. Gulung dan rapatkan seperti omelet. Ulangi bagian ini sampai telur dan nasi habis.

Sajikan Omurice ini pakai saus tomat, sambal atau mayonnaise sesuai selera kamu ya. Mudah kan? Selamat mencoba..

Tags: , ,

Category: Resep, Resep Puasa

Leave a Reply