Buat Kamu yang Gak Suka Ribet, Nikmati Sahurmu dengan Sup Jamur Telur Kocok Ini

| May 21, 2016 | 0 Comments

Lagi bingung nyiapin menu buat sahur nanti? mau cari yang enak dan gak ribet cara buatnya? Tenang, Sup Jamur Telur Kocok ini adalah sajian yang pas buat kamu. Ya, memasak untuk hidangan sahur memang harus praktis, mudah , selain itu juga harus menarik selera. Paduan ayam dengan jamur dalam sup yang satu ini pasti akan membuat makan sahurmu lebih berselerah.

Sup Jamur Kocok Telur
sup jamur kocok telur</a
Menu sahur praktis via vemale.com

Bahan yang kamu butuhkan :

– 3 butir telur, kocok sebentar
– 4 cangkir kaldu ayam
– 1 sendok makan tepung jagung
– Sedikit 1/2 sendok teh jahe parut **
– 1 sendok makan kecap
– 3 daun bawang hijau, cincang
– 1/4 sendok teh lada putih
– 3/4 cangkir enoki jamur atau jamur shitaki diiris

Cara memasak:

1. Campur 1/2 cangkir kaldu dengan tepung jagung sampai larut.
2. Masukkan kaldu ayam, jahe, kecap, bawang hijau, jamur dan lada putih dalam panci dan didihkan. Kurangi panas saat sudah mendidih.
3. Perlahan-lahan tuangkan telur kocok ke dalam sup sambil diaduk. Telur akan menyebar. Matikan api dan hiasi dengan beberapa daun bawang hijau cincang. Sajikan segera.

Gimana guys, sangat mudah kan. kamu gak usah lagi ribet masak untuk menu sahur nanti. tambahan jahe pada sup ini kan membuat nya semakin hangat, untuk kamu yang gak suka pedas, boleh kamu kurangi penggunaan jahenya. Selamat Mencoba !

Tags: , ,

Category: Lain-Lain

Leave a Reply